Tsch-tsch ciao carne: un sogno tutto vegetariano

Spiedini con peperoni saporiti, gustoso tofu marinato e formaggio da grigliare: attenzione agli onnivori però, anche loro hanno un debole per queste delizie alla griglia!

Verdura in tutti i modi: consigli e ricette per un successo assicurato

Veggie? Perché no

Verdura calda e succosa, tofu marinato e formaggio da grigliare con sfiziosa crosticina: non sono contorni, sono le nuove star del grill! Piatti vegetariani alla brace? Ne esistono un'infinità! Ti va di scoprirli con noi?

Per i fan della verdura alla griglia

Champignon ripieni alla caprese

Champignon ripieni alla caprese

L'aroma dei funghi incontra la salsa al basilico per dar vita a un'armonia di sapori mediterranei. Basta pulire gli champignon, riempirli, grigliarli per circa 12 minuti e il gioco è fatto!

Fette di polenta alle erbette grigliate

Fette di polenta alle erbette grigliate

Per preparare queste fette di polenta ci vuole un po' di tempo, ma ne vale la pena! Anche perché sul grill bastano 5 minuti su ciascun lato. Da provare con il dip di crème fraîche, olive e pomodori.

Pane focaccia alla griglia con mais

Pane focaccia alla griglia con mais

Troppo buono per essere un contorno: con il loro aroma, i chicchi di mais rendono questo pane focaccia alla griglia un grande piatto vegetariano. Perfetto anche da preparare in anticipo.

Basta con i cliché sul tofu

I piatti vegetariani alla griglia sono un'infinità

Grigliate vegetariane: un mondo d'idee

Grigliate vegetariane: un mondo d'idee

Formaggio da grigliare, spiedini e tarte flambée: con gli accessori giusti sul grill si può preparare di tutto. Anche la pizza! E per farlo si consiglia di usare l'apposita pietra. Lo stesso vale per i piatti in padella, che con l'accessorio giusto si possono preparare anche all'aperto sul fuoco. Per non parlare del pane attorcigliato: un grande classico dei falò e non solo.

Prodotti per la griglia vegetariana

Ecco come fare:

le nostre dritte

Grigliati sì, ma non troppo

Cresce il gusto con la marinatura fai-da-te

Quanto è buono il formaggio!

Verdura pronta in un attimo

Carta d'alluminio? Neanche per sogno!

Gusto amaro, addio!


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