Pesce & frutti di mare

Pesce, frutti di mare e crostacei teneri e succulenti: qui ti mostriamo come trasformare le bontà del mare in appetitose star della grigliata.

Orata alla griglia, una bontà unica.

Tenero e succoso

Hai mai assaggiato pesce appena grigliato, molluschi marinati a regola d'arte o piatti a base di polpo? È vero ci vuole qualche accorgimento in più, ma con le nostre ricette e un paio di dritte non ci sono più ostacoli tra te e il gusto!

Dall'acqua alla griglia

Spiedini di gamberi con avocado al chili

Spiedini di gamberi con avocado al chili

Una ricetta con i gamberi facilissima da preparare: basta infilarli negli spiedini, marinarli e grigliarli per ca. 4 minuti su ciascun lato. A rendere tutto più gustoso ci pensano gli avocado al chili.

Orata alla griglia con salsa al rabarbaro

Orata alla griglia con salsa al rabarbaro

Grigliare un pesce intero non è difficile, anzi: con la nostra ricetta FOOBY è un gioco da ragazzi. Questa orata va cotta per 6 minuti su ciascun lato ed è accompagnata da una fresca salsa al rabarbaro grigliato.

Polpo alla griglia con fregola sarda

Polpo alla griglia con fregola sarda

Dopo essere stato precotto, il polpo viene grigliato per 20 minuti a coperchio chiuso e abbinato a un'insalata di fregola sarda. Nasce così una ricetta deliziosa e perfetta da preparare in anticipo.

Tutto l'occorrente per grigliare il pesce

Con gli utensili e gli accessori giusti grigliare il pesce è un gioco da ragazzi

Ecco cosa ti serve:

Ecco cosa ti serve:

Cuocere il pesce sistemandolo semplicemente sulla griglia è sicuramente un metodo valido, ma per grigliare e girare più facilmente trote, orate e altri pesci interi puoi utilizzare una pratica griglia per pesce. Per evitare che i filetti di salmone o merluzzo si attacchino alla griglia, invece, può aiutarti una piastra antiaderente per grill. E che ne dici di una paella cotta sul grill per una serata in compagnia?

Pesce e frutti di mare: prova i nostri gustosi prodotti

Delizie del mare alla brace:

ecco i nostri consigli

Se è grasso è più facile

Direttamente sulla griglia?

Così non si attacca

Con o senza guscio?

Per i molluschi è un po' diverso

Pronti in un lampo: tempi di cottura

Per quanto tempo?

Non girare troppo spesso


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