Sweet and Sour Marinade

Sweet and Sour Marinade
Ein Rezept von

15 Min. aktiv und 15 Min. gesamt

Nährwert / Personen: 70 kcal, Fett: 4 g, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiss: 1 g

Sweet and Sour Marinade

Zutaten für 4 Personen

Marinade

  • 2 EL Reisessig
  • 1 EL Erdnussöl
  • 2 EL Sweet Chili Sauce
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 Bundzwiebel mit dem Grün
  • 1 Stängel Zitronengras

Zubereitung

Marinade

Essig und alle restlichen Zutaten verrühren.

Tipp

Die Hälfte der Marinade zugedeckt kühl stellen. Ca. 600 g Tofu, Grillkäse oder Gemüse mit der restlichen Marinade bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Std. marinieren. Marinade abstreifen. Tofu, Grillkäse oder Gemüse trocken tupfen, grillieren, während dem Grillieren mit der beiseite gestellten Marinade bestreichen, würzen.


Diese und weitere Rezepte gibt's auf fooby.ch und in der FOOBY App.

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