Sweet and Sour Marinade
Ein Rezept von
15 Min. aktiv und 15 Min. gesamt
Nährwert / Personen: 70 kcal, Fett: 4 g, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiss: 1 g
Sweet and Sour Marinade
Zutaten für 4 Personen
Marinade
- 2 EL Reisessig
- 1 EL Erdnussöl
- 2 EL Sweet Chili Sauce
- 3 EL Sojasauce
- 1 Bundzwiebel mit dem Grün
- 1 Stängel Zitronengras
Zubereitung
Marinade
Essig und alle restlichen Zutaten verrühren.
Tipp
Die Hälfte der Marinade zugedeckt kühl stellen. Ca. 600 g Tofu, Grillkäse oder Gemüse mit der restlichen Marinade bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Std. marinieren. Marinade abstreifen. Tofu, Grillkäse oder Gemüse trocken tupfen, grillieren, während dem Grillieren mit der beiseite gestellten Marinade bestreichen, würzen.
