Marshmallow-Früchte-Spiess

Marshmallow-Früchte-Spiess
Ein Rezept von

10 Min. aktiv und 20 Min. gesamt

Nährwert / Personen: 294 kcal, Fett: 19 g, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiss: 3 g

Marshmallow-Früchte-Spiess

Zutaten für 4 Personen

Spiessli

  • 8 Holzspiesschen
  • 24 Marshmallows
  • 0.25 Wassermelone
  • 1 Pfirsich

Sauce

  • 1 dl Rahm
  • 100 g dunkle Schokolade

Zubereitung

Spiessli

Spiesschen für mind. 30 Min. in kaltes Wasser einlegen. Marshmallows, Wassermelone und Pfirsich abwechslungsweise an die Spiesschen stecken.

Grillieren

Holzkohlegrill Spiessli kurz über die Glut halten, bis sie leicht gebräunt sind. Gas-/Elektrogrill: Spiessli in eine Grillschale legen, bei geschlossenem Deckel über starker Glut / auf höchster Stufe (ca. 250 Grad) ca. 6 Min. grillieren.

Sauce

Rahm aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, Schokolade beigeben, unter Rühren schmelzen. Sauce zu den Spiessli servieren.


Dazu passt

Naturaplan Bio Prosecco DOC La Jara


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