Grillierter Fruchtsalat mit Zitronenmelisse

Grillierter Fruchtsalat mit Zitronenmelisse
Ein Rezept von

20 Min. aktiv und 40 Min. gesamt

Nährwert / Personen: 183 kcal, Fett: 7 g, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiss: 2 g

Grillierter Fruchtsalat mit Zitronenmelisse

Zutaten für 4 Personen

Vorbereiten

  • 1 Pfirsich
  • 1 Cavaillon-Melone
  • 1 Apfel
  • 0.5 Ananas
  • 10 Erdbeeren
  • 2 EL Olivenöl

Grillieren

  • 1 EL Aceto balsamico
  • 0.5 Bund Zitronenmelisse

Zubereitung

Vorbereiten

Früchte in einer Schüssel mit Öl mischen.

Grillieren

Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill Früchte über starker Glut / auf höchster Stufe beidseitig je ca. 2 Min. grillieren. Früchte auf einer Platte anrichten. Aceto und Zitronenmelisse darauf verteilen.

Dazu passt

Vanilleglace.


Dazu passt

Recioto di Soave Rocca Alata DOCG


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